Kategoriarkiv: Varmrätt
Pastamaskinen invigd
I ett av paketen som tomten kom med i år så låg det en pastamaskin. En Marcato med motor. Den fick vänta ända tills idag med att bli invigd. Innan dess hade det bara gjorts plats för den i de … Fortsätt läsa
Publicerat i Varmrätt
Lämna en kommentar
Köttbullar
Köttbullar – det tror jag jag skulle kunna leva på resten av livet! Men det ska vara hemmagjorda, inte de där industrirullade gummibollarna man får på lunchrestauranger ibland. Hemmagjorda, på färs och bara väldigt lite utdrygade med ströbröd eller potatis. … Fortsätt läsa
Köttgryta, grundrecept
När det är mörkt och kallt gillar jag rejäl, enkel, lagad mat. Grytor med kött som grund är en av mina favoriter. Det är några enkla saker man har som grund men variations möjligheterna är nästintill oändliga. Några av de … Fortsätt läsa